Botanas & Beer

No podemos evitarlo, Coca-cola forma parte de la cultura de nuestra humanidad y la hemos normalizado de tal forma que nos es extraño no tener una lata en la nevera con su marca, una tradición no exenta de ciertos mitos y recelos, porque ¿Quién no ha escuchado eso de que podemos limpiar las tuberías de casa con esta bebida? ¿Qué si dejas una noche un filete a remojo con Coca-cola desaparece al día siguiente? Hay muchos mitos escondidos en cada una de las burbujas de esta bebida oscura que desvela nuestras noches y alegra nuestra corazón, mitos que la acompañarán siempre sin bajar un ápice su producción, porque Coca-Cola se alza aún ahora como una de las industrias más solventes, no hay país en el mundo donde no la podamos encontrar, de ahí que hoy queramos mostrarte desde supercurioso, alguna que otra peculiaridad de esta famosa bebida que te harán sonreír, o al menos,  alzar una ceja ante la sorpresa… Coca-cola es la marca comercial más famosa del mundo. ...

En 1927 el gobierno de Guadalajara (México) decidió demoler el edificio de la Penitenciaría, que se encontraba en lo que hoy es la Estación Juárez del tren ligero, para unir la estrecha calle de Juárez con la amplia avenida Vallarta. 20 años después el gobernador del estado Jesús González Gallo decretó la ampliación de la calle Juárez, para lo cual se hicieron las negociaciones correspondientes con los propietarios de las fincas de dicha calle y para 1948 todo estaba resuelto, excepto por el pequeño detalle de que la compañía de teléfonos, ubicada en el cruce de Juárez y Donato Guerra, se amparó, evitando la demolición de su edificio, y este quedó a media calle, entorpeciendo totalmente la obra. Por más luchas que hizo el gobierno del estado, la compañía telefónica no cedía. Cambiar sus instalaciones resultaba demasiado complicado. Era necesario adquirir otro terreno, construir un edificio, adquirir nuevo equipo, colocarlo y conectarlo y todo esto costaría no menos de nueve mil...

La Jericalla es un postre típico mexicano que tiene origen en la ciudad de Guadalajara. Está hecho a base de leche, huevos, vainilla, canela y azúcar. Aunque se tienen distintas versiones del origen de este postre regional, una de las más populares se remonta al siglo XIX cuando las monjas preparaban este postre para los niños albergados en el Hospicio Cabañas en el antiguo barrio San Juan de Dios en el centro de Guadalajara. Este postre lleva el nombre de la región natal de una de las madres, Jérica, que es un pueblo de la provincia de Castellón (Comunidad Valenciana), en la comarca del Alto Palancia en España. Este postre típico de Guadalajara es el pariente tapatío del flan y del créme brulée …  se cocina como un flan y lleva los mismos ingredientes, pero su preparación es diferente a este.. y con el créme brulée se parece en cuanto a que es una natilla (pero la jericalla es más “durita”) y arriba van doradas, sólo que la jericalla no lleva azúcar por encima. En Gua...

El tejuino es una bebida refrescante a base de maíz y de dulce de caña de azúcar (piloncillo ó panocha). Es muy común encontrarlo en el Occidente de México, gracias a la herencia indígena de los Tarahumaras. Se bebe con limón y sal al gusto o sin agregarle nada, es de sabor agridulce y con un grado bajo de alcohol. El tejuino es ofrecido por vendedores ambulantes en los pueblos y ciudades de la región es muy poco común encontrarlo en heladerías o neverias. El Tejuino es una bebida de Jalisco que se consume en México desde la época prehispánica, vestigios arqueológicos en el estado de Jalisco demuestran que el tejuino se ha elaborado y consumido en nuestro país desde tiempos prehispánicos, hace aproximadamente siete mil años. Por ello, esta bebida ancestral, preparada a partir de la fermentación del maíz y del piloncillo, es la más representativa del Occidente mexicano. Aunque es muy común en Coahuila y Sonora, donde se puede encontrar en puestos ambulantes y heladerías, el te...

Otro tradicional platillo tapatío es la Carne en su Jugo, cuyos orígenes establecen los investigadores en el poblado de Acatic Jalisco, inventado por la familia De la Torre. Este delicioso platillo consiste en un guiso de carne de res picada en trozos pequeños y asada en su propio jugo, frijoles de la olla y trozos de tocino previamente dorado; se acompaña con cebolla y cilantro y se sirve normalmente en un plato de barro. Se acompaña de tortillas de maíz, frijoles refritos con totopos, cebollas guisadas, limón y salsa picante de tomate. Si vienen de visita al área Metropolitana de Guadalajara no dejen de probarlo, los principales restaurantes que lo sirven son: Karne Garibaldi Kamilos 333 Y también en los tradicionales barrios hay muchos lugares donde los preparan con la receta original. Receta de la Carne en su Jugo Ingredientes: 1 kg de bistec (se recomienda sin nervios y sin grasa) 200 gr de tocino finamente picado 1 manojo de cilantro 1 ajo g...

El birote salado es de origen Francés, pero fue introducido a México por un cocinero de la corte de Maximiliano y después fue llevado a Guadalajara en donde se inició a preparar, se hizo típico y perfeccionó su cali dad. El nombre de birote proviene de una familia que vivía por avenida Vallarta de apellido Birrott que lo producía, la gente de la época decía: vamos con los birrotes, es así como se fue transformando el nombre hasta llegar a birote. Se busca darle una denominación de origen, ya que es en Jalisco es el único lugar donde se produce esta clase de pan, se atribuye a la altura y al clima que la masa tenga el punto exacto para poder elaborarlo, ya que el desarrollo del fermento depende en gran parte de la temperatura. En Guadalajara hay más de 500 panaderías y en la zona urbana en general existen alrededor de mil 200 que producen birote salado. Una panadería en promedio maneja de cinco a ocho bultos de producción diaria, un bulto comprende 500 bolill...

Es tradición que en todas las instituciones de educación superior y particularmente los equipos deportivos, elijan una mascota, la del IPN es un burro blanco. La razón es muy particular; se conocen por tradición oral diferentes versiones que al paso del tiempo se funden entre la realidad y el mito. Una de las más conocidas cuenta que a dos años de su nacimiento, en 1938, las instalaciones del IPN resultaban ya insuficientes para dar cabida a las escuelas asentadas en el Casco de Santo Tomás, por lo que algunos estudiantes, motivados por dicha situación, decidieron "expropiar" el terreno aledaño, que comprendía la totalidad del parque "Plutarco Elías Calles". Con estacas y alambre de púas procedieron a delimitarlo y aunque el ingeniero Juan de Dios Bátiz, uno de los fundadores del Instituto, reprochó tal actitud, posteriormente la apoyó y declaró: "Todo lo que está dentro de lo limitado, es nuestro". Enmedio de la algarabía, un hombre se acercó a...

¿Sabes cuál es tu número de IMEI para desactivar tu celular? En caso de robo de celular, tienes que reportar al operador la Identidad Internacional de Equipo Móvil (IMEI por sus siglas en inglés).   Sigue aquí los pasos: Para conocer el IMEI, tienes que marcar *#06# y aparecerá en el visor esa identidad en un código. Tienes que tomar nota del IMEI y mantenerlo en un lugar seguro, para que, en caso de robo de tu celular, se pueda dar aviso al operador y proporcionarle ese código. De esa manera tu celular podrá ser bloqueado por completo, aun cuando el ladrón cambie de tarjeta SIM. Con ello, al menos tendrás la seguridad de que quien lo haya robado nunca podrá utilizarlo. En la medida en que quienes han enfrentado esa situación de robo de teléfono celular adopten esta medida, se podrá inhibir ese delito.  También en la mayoría de los teléfonos al adquirirlos nuevos, la caja contiene una etiqueta con la marca, modelo, número de serie y el IMEI.

Esta receta que les dejo rinde 1 litro de Salsa Tabasco sabor original   Ingredientes: 2 tazas de agua 40 g de chile de árbol 40 g de chile piquín (molido o en polvo) ½ taza de vinagre 5 cucharadas soperas de fécula de maíz 4 cucharadas soperas de sal Utensilios: Licuadora Comal Frasco de vidrio con capacidad de 1 litro y con tapa (reutilice sus frascos anteriores de salsa) Taza (de preferencia medidora) Cuchara sopera Procedimiento: Se limpian los chiles de árbol, quitándoles las semillas y las venas. Posteriormente se tuestan en un comal a flama baja, aproximadamente 1 minuto ( si consiguió el chile piquín entero, también tuéstelo durante 1 minuto). Espere a que se enfríen un poco. Se pone a hervir el agua y posteriormente se le incorpora la fécula de maíz. Enseguida se vacían todos los ingredientes en la licuadora. Se licúa aproximadamente por 5 minutos. Para verificar que todos los ingredientes estén molidos apague la licuadora. Si no ...

Si tienes picazón en la garganta, rasca tu oído. Cuando los nervios en el oído son estimulados, se crea un reflejo en la garganta que produce un espasmo muscular y alivia la comezón. ¿Tienes problemas para escuchar a alguien en una fiesta?, utiliza tu oreja derecha, es mucho más hábil para captar el habla rápida, mientras que la izquierda es más eficiente con los tonos musicales. Si necesitas tranquilizarte y no tienes un baño cerca (ya sea para mojar tu rostro o para una sesión intensiva de FAP!), fantasea sobre tus relaciones. Esto mantendrá a su cerebro ocupado y te tranquilizará. La próxima vez que el médico aplique una inyección, TOSE una vez que hayan retirado la aguja. La tos aumenta el nivel de presión en el conducto raquídeo, lo que limita la sensación de dolor en su intento por viajar al cerebro. Limpia la nariz tapada o alivia la presión de los senos nasales presionando tu lengua contra el paladar y luego presionando entre medio de las cejas con uno de tus d...

El 5 de febrero de 1984 el pueblo de México se despertó con una terrible noticia que lo hizo estremecer, ya que la leyenda más grande del deporte mexicano dejaba de existir. El hombre que marcó una de las etapas más importantes de nuestro deporte, se nos había adelantado en el viaje. El enmascarado de plata le dio otro valor a la lucha libre, pues gracias a él, traspasó fronteras, y es que su fama fue inmensa, aunque no tan grande como su humildad, pues a pesar de haber sido el más grande gladiador, de convertirse en una de las máximas luminarias del cine mexicano, siempre fue un hombre noble y un amigo para todo aquel que se le acercaba. Habrá quien diga que su trabajo en el ring o en la pantalla grande era superado por otros personajes, pero la verdad es que nadie más logró convertirse en el máximo ídolo de México, en un fenómeno social que aún varias décadas después los grandes investigadores no logran explicarse, pero eso es hasta cierto punto lógico, ya que la fama y la inter...

01 de agosto de 1907 Lord Robert Baden-Powell fue un actor, pintor, músico, militar, escultor y escritor británico. Fundó el Movimiento Scout Mundial el 1 de agosto de 1907, participó en distintas campañas militares en África, en las cuales destacó y obtuvo gran popularidad entre la población británica. Tras regresar a su isla natal, las publicaciones de sus libros crecieron y se convirtió, así, en un destacado autor en materia de educación y formación juvenil a nivel mundial. Sus ideas, plasmadas en "Escultismo para Muchachos" y otras obras, inspiraron a grupos de jóvenes británicos a formar patrullas, con lo que se inició de manera informal el escultismo (actividad juvenil creada para combatir la delincuencia). Tras obtener diversos premios y reconocimientos, se retiró con su esposa a Kenya, donde murió, allí su tumba tiene inscrito un para todos los scouts del mundo. Entre sus obras destacaron: Ayudas para la Exploración (Aids to Scouting for N.C.O.s and Men...

A casi 27 años de la muerte de Rodolfo Guzmán Huerta, El Santo, se llevo a cabo la noche del 3 de febrero en el Museo de Cera de la Ciudad de México la develación de la figura. Con la presencia de familiares, amigos, personalidades del espectáculo y medios de comunicación, se dio a conocer la figura de El Enmascarado de Plata. La nueva pieza del recinto está ataviada con mallas, máscara plateada y una capa roja bordada con rombos plateados, réplica de la utilizada por el luchador en la película Santo contra las mujeres vampiro (1962) y presenta como lucía aproximadamente a los 50 años de edad. La presentación de esta figura coincide con el vigésimo séptimo aniversario luctuoso de esta leyenda; ídolo indiscutible e icono de la cultura popular mexicana. El Museo de Cera de la Ciudad de México se localiza en la calle de Londres núm. 6 Colonia Juárez junto al Museo de Ripley. Tiene un horario de 11:00 a 19:00 horas y está abierto todos los días del año. ...

Los Post-It son pequeñas hojas de papel autoadhesivo de varias dimensiones, formas y colores. Se usan para escribir notas recordatorias para pegarlas después en cualquier tipo de superficie. Es una marca registrada, propiedad de la Minnesota Mining and Manufacturing Company, más conocida como 3M. Pero ¿Quien invento los Post-it? En 1968 por Spencer Silver, un investigador de la compañía 3M estaba buscando un nuevo adhesivo potente, pero sólo consiguió uno que pegaba poco, y no le dio ningún uso. En 1974 Art Fry se encontraba en la iglesia e intentaba leer algunos salmos, marcados en su libro. Imposible. Continuamente los papelillos marcadores caían al suelo. De repente, en su mente gritó el consabido ¨¡eureka!¨. ¨Quizá pueda pegar los separadores a las páginas con el pegamento que ha inventado Spence Silver¨ , concluyó. Al día siguiente, Fry hizo un primer intento infructuoso. Pero insistió y un buen día le entregó un libro a su jefe, en el que había introducido uno de sus separad...

Titulo Original: Back To The Future I (1985) Actores: Michael J. Fox, Christopher Lloyd, Crispin Glover, Elisabeth Shue, Lea Thompson, Matt Clark, Richard Dysart, Pat Buttram - El estacionamiento donde prueban el DeLorean por primera vez es de un centro comercial llamado "Twin Pines Mall" (Centro comercial de los pinos gemelos), pero cuando al final Marty regresa a 1985 y va corriendo a salvar a Doc el lugar se llama "Lone Pine Mall" (Centro comercial del pino solitario). Esto se debe a que cuando Marty recién llega a 1955 y se escapa de la granja del viejo Peabody, aplasta uno de los pinos que estaba plantado en la zona (como había dicho Doc antes de que lo mataran). Entonces el pino que Marty aplastó era uno de los dos por los cuales el centro comercial obtuvo su nombre. - El hombre que maneja la camioneta de la cual Marty se agarra para ir a la escuela (a la que finalmente llaga tarde y Mr. Strickland le da una detención) es Steven Spielberg! (con una gorrita...