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El orígen de la cerveza Noche Buena

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Ha llegado Diciembre y con ello llega el frío, los adornos navideños, comerciales de ventas en todos lados y por supuesto la cerveza Noche Buena. El origen de Noche Buena se remonta a 1924, cuando maestros cerveceros alemanes, fundadores de la entonces Cervecería de Orizaba, extrañaron el clima, comida y por supuesto la cerveza de su tierra, razón por la cuál comenzaron a elaborar una nueva cerveza. Al principio, fue en pequeñas cantidades para su propio consumo durante sus reuniones de nostalgia; después directivos y amigos mexicanos empezaron a disfrutar de esta nueva cerveza, que bajo el clima de Orizaba resultaba muy gratificante. El siguiente paso fue emplear esta cerveza como un regalo muy especial, “reserva de la casa”, a los buenos amigos de la empresa. Su éxito con los extraños fue rotundo, lo que favoreció a comercializarla como una cerveza de temporada invernal, que desde luego adoptó una pequeña transformación para adecuarla totalmente al gusto del consumidor mexicano. No f